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半月たまごのマヨオイスター煮 目玉焼きを半分に折ります。スープ＋マヨネーズ＋オイスターソースでさっと煮絡めて半熟で仕上げました。

くり抜きたまごパン・コチュマヨソース 朝ホームベーカリーで焼けた食パン、厚めに切ってくり抜いてたまごを入れて焼きました。手作りコチュジャン＋マヨネーズのソースをかけました。昨夜は半年ぶりにコチュジャンを作りました。瓶に詰めて使っていきます。

だし巻き卵 朝食にだし巻き卵を作りました。庭の青ねぎを混ぜてマヨネーズを熱して巻きました。やはり庭のみょうがの葉を摘んで盛り付けました。

卵スープと柿サラダ ベーコンをサッとマヨで炒めて卵スープに。柿と玉ねぎのサラダもマヨでいただきます。

マヨタマトースト 遅ればせながらスモークサーモンさんがご紹介されていた｢マヨタマトースト｣を作ってみました！ただ、油揚げをカリッとさせたいあまり焼きすぎてしまったのか、中身がトロッとなりませんでした...味はおつまみにぴったりで、とても美味しかったので、次は焼き時間など工夫してみます 新しいマヨネーズ料理に

ブロッコリーと海老と卵のマヨ炒め できたてホヤホヤでカメラの画面が湯気で曇っています💦生のブロッコリーなので味が濃いです！マヨで炒めて卵がふんわりで美味しいです😋✨

卵も混ぜ込みました 朝ごはん。コールスローと茹で卵。いつもは別々だけど、一つに。マヨネーズで和えてみました。😅卵の黄身がいい感じで混ざって、美味しかったです。バゲットも焼いて、パリパリに。 

たまごサンド たまごサンド、たまに無性に食べたくなります。育てているけどなかなか使い所の少ないハーブ（ セージ）とブラックペッパーを添えてみました。あくまで見た目要員で…

卵のマヨトースト たまに食べたくなる、マヨトースト。ちょっと焦がしたのが好きです。乾燥パセリでお洒落してみました。 

ズッキーニのマヨ卵炒め ズッキーニと舞茸、卵をマヨネーズ炒め。キューピーのレシピを参考にして作りました。塩コショウしなくても、マヨの味で美味しい。減塩な朝ごはんでした。😅