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ひさびさにラザニア バーゲンの２．５キロのトマト缶を2缶買ったのでΣ（・□・；）とりあえずみじんにんにくとたまねぎを入れてトマトソースを作り、小分けにして冷凍庫に入れました。ならばこれを使ってひさびさのラザニアを作ろう！と思い立ちました。トマトソースとひき肉を炒めてミートソースを作って何層もラザニアとサンドしました。疲

忙しい朝に～トマトと卵の炒め物 卵にマヨネーズを入れてくるくる混ぜて。さっと炒めていったん取り出します。トマトを炒めて、卵を戻し入れたら出来上がり。準備から5分もあれば完成、忙しい朝のお助けメニューです。

きゅうりとトマトのオープンサンド 今日の朝ごはん、きゅうりとトマトでオープンサンドにしました。パンはホームベーカリーで焼いて・・。家庭菜園のきゅうり・トマトをのせました。ビシソワーズにはじゃがいも・たまねぎ。ヨーグルトのブルーベリーも実家より。マスカットは庭の鉢で植えてたものが大きく成長してます。自給率１００％の食卓となりました。

朝ごはん～アボカドとトマトのオーロラソース 今朝のごはん、いつも通りしっかりいただきました😊アボカドとトマトにオーロラソースをかけました～。

きゅうりとたまごのサンド 朝食にきゅうりとたまごのサンドをつくりました。パンはホームベーカリーで今朝焼けたもの。サンドイッチ用に薄く切る技術は持ち合わせてませんので(笑)普通どおり切ってサンドしました。ミニトマトは庭から摘んできました。

紫玉ねぎとサラダ菜とトマトのマヨサラダ 畑で収穫した紫たまねぎとサラダ菜でサラダです。紫たまねぎはぜんぜん辛くなくってしゃきしゃき。トマトはまだ青いので購入したものです。マヨネーズでいただきました～😊

お料理する気になれません。でも、お腹は空きます～(笑)朝ごはん。 まったく・・・やる気のない朝ごはんです。同じパターンです。四枚切りの食パンに、チーズ・新玉ねぎスライス・トマト＋マヨネーズ。マヨネーズにきれいな焦げ目がほしいですね。バナナがのっかってるプレートは、右側に、生クリームタップリのババロアが、クローバーのお皿に乗っています。手作りで、おいしかったです。も

タルタルソースがけチキンカツ ​チキンを揚げてマヨネーズたっぷりのタルタルソースをかけていただきました😋タルタルソースを作る時に、昨年家庭菜園で収穫して冷凍保存しておいたピーマンを少し入れてみました🫑

マヨネーズでカツ丼 カツ丼を作ったんですが、卵🐣が微妙に小さいのです。そこでわたしは考えた。卵にマヨネーズ足しちゃえ。…アリです‼️サラダがわりのトマトにも、マヨラインを。

マカロニサラダ+α、野菜と厚揚げ、ベーコン炒め なんだかブロッコリーが食べたくなって、トマトとともにマカロニサラダに加えました。上からアマニ油マヨネーズを。安くなっていた厚揚げは、ベーコンや野菜とともに炒めます。マヨ炒めがこんなに厚揚げに似合うのね。にんじんやピーマン、玉ねぎといった洋野菜、ベーコンとも合うので、何作ろうかなと迷う時のピンチヒッタ