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かぼちゃサンド 夕べ作ったかぼちゃのみそマヨサラダが残っていましたのでリメイクしました。朝ホームベーカリーで食パンが焼けたのでスライスしてサンドしました。甘い庭の三尺ぶどう🍇も添えました。

サラダ　マヨヨーグルトソース 家庭菜園のきゅうり、トマト、紫たまねぎでサラダにして、マヨヨーグルトソースをかけていただきました。5月に掘って茹でて冷凍していたたけのこで煮物、うなぎは酒蒸しして自家製たれも足してごはんにのせて、エネルギーチャージしました。

なすと豚肉のピリ辛炒め 収穫したなすと豚肉を豆板醤を加えたピリ辛みそで炒めました。きゅうりは蛇腹切りします。塩水に漬け軽く水気を絞り、なすの周りに盛り付けたら、ひとり１本ペロッといただけました。

きゅうりとトマトのオープンサンド 今日の朝ごはん、きゅうりとトマトでオープンサンドにしました。パンはホームベーカリーで焼いて・・。家庭菜園のきゅうり・トマトをのせました。ビシソワーズにはじゃがいも・たまねぎ。ヨーグルトのブルーベリーも実家より。マスカットは庭の鉢で植えてたものが大きく成長してます。自給率１００％の食卓となりました。

お助け時短！カニカマきゅうり 🥒きゅうりとカニカマをハーフマヨで和えただけ！

マカロニサラダ 　家族が好きなマカロニサラダを作りました。　畑で取れたきゅうりとミニトマト、新玉ねぎにツナなどを入れました。　カラフルに出来上がりました。

チキン南蛮とポテトサラダ リクエストしたら夫が作ってくれました🥰甘酢なくても美味しいタルタルとポテトサラダ♪ポテトサラダはにんにくと胡椒たっぷりです

簡単 ミニトマトときゅうりをマヨネーズで和えて簡単副菜ペペロンチーノと食べました😋

りんごサラダ 唯一好きなフルーツサラダがマヨネーズと和えた甘じょっぱいりんごサラダ 本来はここに早ゆでマカロニを加えるんです ※アボカドはちょっと添えただけです

燻製ポテトサラダ 今日はいつも入れるハムがなかったので先日いただいた燻製マヨを使ってみました ひとくちでも燻製の香りがして満足♪マンネリ打破にいいですね