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サラダ マヨヨーグルトソース
家庭菜園のきゅうり、トマト、紫たまねぎでサラダにして、マヨヨーグルトソースをかけていただきました。5月に掘って茹でて冷凍していたたけのこで煮物、うなぎは酒蒸しして自家製たれも足してごはんにのせて、エネルギーチャージしました。
サラダ マヨヨーグルトソース 家庭菜園のきゅうり、トマト、紫たまねぎでサラダにして、マヨヨーグルトソースをかけていただきました。5月に掘って茹でて冷凍していたたけのこで煮物、うなぎは酒蒸しして自家製たれも足してごはんにのせて、エネルギーチャージしました。
たけのこと山菜のばらずし
夕食にたけのこと山菜であっさりとしたばらずしを作りました。たけのこ堀りに出かけて、たけのこを茹でました。裏山で採ったわらび・ふきも混ぜました。薄焼き卵はマヨネーズで焼いて錦糸にしました。
たけのこと山菜のばらずし 夕食にたけのこと山菜であっさりとしたばらずしを作りました。たけのこ堀りに出かけて、たけのこを茹でました。裏山で採ったわらび・ふきも混ぜました。薄焼き卵はマヨネーズで焼いて錦糸にしました。
筍のちらし寿司
筍の冷蔵保存も限界😫筍のちらし寿司を作りました😄やはり旬のたけのこの存在は水煮とは別物ですね。おいしく( 自己満足)いただきました。来年が待ち遠しいです😆 錦糸卵を作る時マヨネーズ入れました✌
筍のちらし寿司 筍の冷蔵保存も限界😫筍のちらし寿司を作りました😄やはり旬のたけのこの存在は水煮とは別物ですね。おいしく( 自己満足)いただきました。来年が待ち遠しいです😆 錦糸卵を作る時マヨネーズ入れました✌