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挽肉入りトマトクリームソースのリゾット
ホールトマト缶で作った、トマトクリームソースを使っています。ソースは前日の残りものです。前日はパスタ。挽肉を炒めるときに油の代わりにマヨネーズを使い塩コショウ。トマトクリームソースで煮込んだ生米に、この挽肉を加え更に煮込んでいます。仕上げは、摩り下ろしチーズ、生クリーム、エキストラバージンオリーブオ
挽肉入りトマトクリームソースのリゾット ホールトマト缶で作った、トマトクリームソースを使っています。ソースは前日の残りものです。前日はパスタ。挽肉を炒めるときに油の代わりにマヨネーズを使い塩コショウ。トマトクリームソースで煮込んだ生米に、この挽肉を加え更に煮込んでいます。仕上げは、摩り下ろしチーズ、生クリーム、エキストラバージンオリーブオ
チーズリゾット！
生米を、エノキ、牛乳、コンソメ顆粒を混ぜて煮込み、マヨネーズでしっかりと炒めた玉ねぎの微塵切り、ベーコンを投入。牛乳を足しながら米の芯が柔らかくなってきたら仕上げに、シュレッドチーズ、生クリームをまぜて完成。トッピングは摩り下ろしたグラナパダーノチーズと、黒胡椒。そしてパセリが無かったので、見た目が
チーズリゾット！ 生米を、エノキ、牛乳、コンソメ顆粒を混ぜて煮込み、マヨネーズでしっかりと炒めた玉ねぎの微塵切り、ベーコンを投入。牛乳を足しながら米の芯が柔らかくなってきたら仕上げに、シュレッドチーズ、生クリームをまぜて完成。トッピングは摩り下ろしたグラナパダーノチーズと、黒胡椒。そしてパセリが無かったので、見た目が
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