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朝の韓国トースト 韓国屋台の韓国トーストを作りました。バターを塗って焼いたパンにきゃべつの四角いオムレツ、ハム、チーズ、砂糖をふったケチャップでお味つけ。キャベツにマヨネーズを混ぜてオムレツを焼きました。ソウルの朝、通勤の人たちはアルミに包んで歩きながら食べてました。行列に並んで焼く過程をしっかり観察しました。

韓国トースト 家庭菜園で育てたキャベツで朝ごはんに韓国トーストを作りました。ソウルで屋台に並んでる間、手元をすっと観察していました。食パンにケチャップとお砂糖パラパラ。キャベツのオムレツ、ハム、スライスチーズをのせてサンド。今日はマヨネーズを塗って仕上げました。