おはなし広場

10月10日はポテトサラダ🥗の日と言う事でポテトサラダに合う和食を…と思いながらスーパーへ✨ そこで目に飛び込んできたのはKewpieサラダクラブの｢バターナッツかぼちゃミックス｣でした。気になってた商品なので食したい気持ちに負けて買ってしまいました（笑）献立も和食→洋食へ変更（笑）あｯ…ポテトサラダももちろん作りました🥔 我が家のポテトサラダはシンプルなゴロゴロ派✨ 具材もじゃがいも、ハムorベーコン、玉ねぎだけ味付けも塩コショウとマヨネーズに黒コショウ少々和食→洋食へ変更になったメインはハンバーグでした私はハンバーグ作る時はマヨネーズを使います。 (昨日はトリュフ味マヨネーズを使用) 肉汁ジュワーに仕上がります♪ 昨日のハンバーグは中央にくぼみを作り、そこにカレー風味にソテーしたマッシュルームとパプリカ、チーズを入れて卵で蓋し蒸したハンバーグを作りました♪

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モココ

ポテサラ部ごろごろ派

| 10/11 | フリートーク

10月10日はポテトサラダ🥗の日と言う事でポテトサラダに合う和食を…と思いながらスーパーへ✨ そこで目に飛び込んできたのはKewpieサラダクラブの｢バターナッツかぼちゃミックス｣でした。気になってた商品なので食したい気持ちに負けて買ってしまいました（笑）献立も和食→洋食へ変更（笑）あｯ…ポテトサラダももちろん作りました🥔 我が家のポテトサラダはシンプルなゴロゴロ派✨ 具材もじゃがいも、ハムorベーコン、玉ねぎだけ味付けも塩コショウとマヨネーズに黒コショウ少々和食→洋食へ変更になったメインはハンバーグでした私はハンバーグ作る時はマヨネーズを使います。 (昨日はトリュフ味マヨネーズを使用) 肉汁ジュワーに仕上がります♪ 昨日のハンバーグは中央にくぼみを作り、そこにカレー風味にソテーしたマッシュルームとパプリカ、チーズを入れて卵で蓋し蒸したハンバーグを作りました♪

キューミー頼んでみたいな

キューミー頼んでみたいな

小春日和の本日、柚子の甘露煮を拵える。防腐剤を使っていない、という柚子は、まことに強面で硬い。計４0個、の甘露煮を仕立てることにする。「皮こんなに、硬かった？」今年の柚子は、ゴジラの皮膚だ。ゆえに、親指に二筋の包丁傷。絆創膏を透して果汁が傷に染みる。ここで挫けると完成形で大後悔する。夏目漱石の『こころ』を聴きながら「先生の失敗」を、柚子で繰り返さない。と呪文を唱えながら皮を剥く。しかし痛い。丁寧に茹でこぼして、十分のグラニュー糖でゆっくり煮る。出来上がり。おいしい。けれど、今年の甘露煮は苦い。たぶん、ゴジラのせいだ。

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yoyotto

| 11/24 | フリートーク

小春日和の本日、柚子の甘露煮を拵える。防腐剤を使っていない、という柚子は、まことに強面で硬い。計４0個、の甘露煮を仕立てることにする。「皮こんなに、硬かった？」今年の柚子は、ゴジラの皮膚だ。ゆえに、親指に二筋の包丁傷。絆創膏を透して果汁が傷に染みる。ここで挫けると完成形で大後悔する。夏目漱石の『こころ』を聴きながら「先生の失敗」を、柚子で繰り返さない。と呪文を唱えながら皮を剥く。しかし痛い。丁寧に茹でこぼして、十分のグラニュー糖でゆっくり煮る。出来上がり。おいしい。けれど、今年の甘露煮は苦い。たぶん、ゴジラのせいだ。

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yoyotto

| 11/24 | フリートーク

年末は子供と孫達が帰省するので決まって近くの食べ放題に行きます焼肉、お寿司、麺類、ご飯類、サラダ、ケーキなどたくさんの種類が食べ放題です孫達はケーキや自分で作る綿菓子、クレープ、チョコバナナ、チョコパンなど美味しそうに食べていましたほっこりしちゃいました

年末は子供と孫達が帰省するので決まって近くの食べ放題に行きます焼肉、お寿司、麺類、ご飯類、サラダ、ケーキなどたくさんの種類が食べ放題です孫達はケーキや自分で作る綿菓子、クレープ、チョコバナナ、チョコパンなど美味しそうに食べていましたほっこりしちゃいました

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マヨ

ポテサラ部ごろごろ派