おはなし広場

2025/11/06 19:16

鬼まんじゅう。
名前も知らないでいたけれど、簡単そうなので、作ってみる。

根菜で一番好きな、さつまいも。
本日は、鳴門金時で作る。
レシピは「小麦粉。および上白糖」と記載。
しかし天邪鬼は「小麦粉に白玉粉」そして「三温糖と黒糖少々」
で挑戦する。
しかも真ん中に、虎屋の餡子を入れる。
だから砂糖は控えめに。

レシピの15分蒸す、は敗因となった。
24分に修正して、莞爾なり😊。

ご近所の、80歳と88歳のマダムに差し入れ。
パリに長く住っていたマダム「ご飯粒って食べません」と言う割に、さつまいもが大好きだって。
日本人の心意気さ。と、こっそり呟く。




13件のコメント (新着順)

かわいい鬼まんじゅうあったかくて美味しそう~
一口食べるとしあわせなスイーツですね❗


yoyotto
2026/01/22 08:50

ankoさま。
餡子のお名前、大好きな響きです❤️
中に、干し芋でも美味しくできます。
「芋づくし」でも美味しいなんて、さつまいもは偉大ですね🥰

たか125
2026/01/22 05:45

鬼まんじゅう簡単に作れて美味しですよね。


yoyotto
2026/01/22 08:54

たか125さま。
蜜芋、で試してみましたが、紅はるかが、冷めても美味しかったです😄
一口サイズで、作ってみました。お雛様🎎みたいで楽しかったです😍

よっちゃん
2025/11/10 10:02

鬼まんじゅう~お芋が入って美味しそうですね。


yoyotto
2025/11/10 10:12

クリよりうまいジュウサンリ。
サツマイモは🍠美味しいです💛
江戸の言葉遊びはナイスですね🥰

鬼まんじゅう~鳴門金時🍠がゴロゴロ入って美味しそう😄👍


yoyotto
2025/11/09 19:37

鳴門金時はホクホク芋で「まんじゅう」に合っていました🥰
シルクスィートや、安納芋だとどうかな?と思案中です🍠

🍠さつまいもの種類を色々楽しめて美味しいスイーツをいっぱい作って下さいね👍

美味しそうな鬼まんじゅうですね


yoyotto
2025/11/09 15:00

ありがとうございます🌷
旬の、あれこれのサツマイモで実験中です🤨

美味しそうですね。一口食べてみたいです


yoyotto
2025/11/08 14:40

おいでになって欲しいです🥰
何個でもお出しします💛

鬼まんじゅうは食べたことがあり
ホットケーキミックスを使って簡単におやつとして作って食べます
餡子も美味しそうですね


yoyotto
2025/11/07 17:36

🙌わーい!
私も、MIXが合うだろうと考え居りました。
その場合、バニラを加えようかな、蒸しパン風かな、と想像の羽も広がりました。
MIX🥳ばんざいです。

“鬼まんじゅう”の名も知らなかったのに、ファーストチャレンジでレシピを変えちゃうとは…この天邪鬼さん😅
でも出来ばえはとても美味しそうで、何よりです😊

“莞爾”と言えば、私の学校の先生のお名前でした。懐かしい…良いお名前です。


yoyotto
2025/11/07 17:24

テヘヘ、こんにちは天邪鬼でーす。
先生のお名前が莞爾、とは!
素敵な名前が嬉しい驚きです。
一生、お幸せであられたろう、と想像いたします💐

鬼まんじゅう知らなかったです
お芋たっぷりで美味しそうですね


yoyotto
2025/11/07 17:29

サツマイモ、大好きなので、
タルトタタン風parサツマイモ。が目下の企みです😁
🍠って優秀ですよね🌷

そらまめJJ
2025/11/07 09:26

どれだけ、芋をいれるかも勝負ですね。


yoyotto
2025/11/07 17:20

そうなんです。
山盛りにすると雪崩を起こしちゃって😰
逆ジェンガで盛って見ました❤️