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コーンと新たまねぎのマヨ炒め コーンと新玉ねぎの角切りをマヨネーズで炒めました。お味つけはシンプルに塩と胡椒で。パセリは庭から取ってきました。ちょっと彩りが欲しい時に重宝してます。

明太子でタラモサラダ 明太子でタラモサラダを作りました。丸ごと茹でたじゃがいもを潰します。新たまねぎのみじん切りと明太子・マヨネーズ・レモン汁で和えました。

白菜と新たまねぎのコールスロー 新たまねぎのせん切りを塩もみしたところへせん切り白菜を入れて水気を絞ります。ロースハムを加えてマヨネーズで和えました。