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＃ポテサラの日 ササッとシンプルにポテサラ作りました♪具材は胡瓜とコーンのみのポテサラです😊アクセントにピンクソルト＆ペッパーをカリカリ振り美味しく頂きました♪

いつかのおかず 前の日に焼いておいた子持ちししゃも（大好き）をカットして、コーンを乗せて、からしマヨネーズと小ネギをトッピング❣️いやこれがとっても合って美味しかったです❣️コーンが出回っているうちに、また食べたい🤤あ、これが記念すべき？100投稿目でした🎂❣️

コーンと新たまねぎのマヨ炒め コーンと新玉ねぎの角切りをマヨネーズで炒めました。お味つけはシンプルに塩と胡椒で。パセリは庭から取ってきました。ちょっと彩りが欲しい時に重宝してます。