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ブリのフライにレモンタルタルソース 昨日、買ったブリをフライにしてパン粉には梅干しと一緒に漬けた赤紫蘇を混ぜました。フライは赤紫蘇の梅酢味でそのまま食べても美味しいでしたがレモンタルタルソースで食べるとより美味しくいただけました。ブリのカルパッチョ、ゴーヤの佃煮、ひじき煮。カルパッチョはレモンドレッシングでいただきました。

今日のマヨネーズ キャベツにマヨネーズと深煎りごまドレッシングトマトにはレモンドレッシング酢鶏とメンチカツ、トマトのサラダとお昼の残りの炒飯。

具だくさんレモンタルタル から揚げに具だくさんレモンタルタルをかけました。から揚げは薄味仕上げなので具だくさんレモンタルタルソースが最高に合いました。爽やかなレモンの風味が美味しい😍夫も気に入ったようです。私の手作りではこのさわやかさは出せないなぁと思いながらいただきました。野菜はレモンドレッシングで😋

人参ラペレモンドレッシングとあらびきマスタードで。