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クリーミータルタルソース
ウルメイワシと、エビフライを揚げました。揚げ終わってからタルタルソースが無い!で「時短でポーチドエッグから作れないか?」ということで、試してみた。←時短になるの?結果、酢入りのお湯からあげた時点で黄身に火はほとんど通らずそのまま使って、米酢、塩、コショウ、マヨネーズを混ぜて、ゆるゆるの液体に…。固め
クリーミータルタルソース ウルメイワシと、エビフライを揚げました。揚げ終わってからタルタルソースが無い!で「時短でポーチドエッグから作れないか?」ということで、試してみた。←時短になるの?結果、酢入りのお湯からあげた時点で黄身に火はほとんど通らずそのまま使って、米酢、塩、コショウ、マヨネーズを混ぜて、ゆるゆるの液体に…。固め