ロールキャベツのクリーム煮 昨日のごはんですが…ロールキャベツのクリーム煮です。中のお肉は牛豚合挽き肉に、きつね色に炒めた玉ねぎの微塵切り、パン粉、牛乳、塩、胡椒、コリアンダー、クローブ、ナツメグ、そしてマヨネーズを混ぜて少しおいておきました。キャベツは、一枚ずつサッと柔らかくなるくらい…一分くらいかな？茹でます。お肉を茹でた

ロールキャベツ ロールキャベツのひき肉に卵、パン粉の代わりに、マヨネーズを入れました。 

にこぺろロールキャベツ マヨマジックの鶏つくねの応用編。 豚ひき肉にマヨネーズ玉ねぎで、ロールキャベツ作りました😃柔らか肉だねになり、とろとろキャベツとも相性良き。柔らかく飲めそうなロールキャベツでした。 papaさん用に和風味付けにしたので、ワタクシはケチャで🍅にこぺろ