マヨフォト

ゆみよん
2026/05/02 21:53

ほたるいかのマヨガーリックソテー

山陰で生のほたるいかを買ってきました。

さっと霜降りして目玉や軟骨の下処理をして・・

茹でたじゃがいもの上にソテーしたほたるいかをのせました。

ワインやお酒のあてにぴったり。

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6 件の返信 (新着順)

お酒のおつまみにピッタリですね どんどん飲んじゃいそうです

ガーリック効いてて確実にお酒飲みたくなるやーつです!じゃがいもにホタルイカの旨味がついて、それもまた
美味しそう


ゆみよん
2026/05/04 09:39

コメントいただきありがとうございます💛
旬のホタルイカ美味しいですよね😊

ホタルイカ美味しいですね


ゆみよん
2026/05/03 17:47

コメントいただきありがとうございます💛
ほたるいか、大好きです!

てるてる
2026/05/03 08:11

ホタルイカとの相性は素晴らしいです1


ゆみよん
2026/05/03 09:21

コメントありがとうございます💛
ほたるいか今が旬ですよね。

お酒がススム一品ですね〜🌈
生のほたるいかが手に入るなんて羨ましいです〜
生食できるならお刺身で頂きたい程ほたるいか大好物です!


ゆみよん
2026/05/03 09:24

コメントありがとうございます💛
ほたるいか美味しいですよね。
港の直営店なので朝採りたてでしたよ。
アニサキスが多少心配なので加熱調理しました😊

ホタルイカとマヨガーリック、美味しそうな組み合わせですね!


ゆみよん
2026/05/03 09:25

コメントありがとうございます💛

ほたるいかって美味しいですよね😊