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どうしてもやりたかったこと。 ベランダ菜園だからひと苗ずつだけど大事に育てて収穫出来て美味しく食べれた時には人一倍嬉しかったりします。 さっと熱湯くぐらせて冷水につけると透き通った白いカリフラワーに変身。 新鮮なカリフラワーやロマネスコは薄く切って生で食べれることも出来るよ楽チン。 ルッコラも、サニ