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豚丼!
今日は豚丼です。玉ねぎ、キユーピーハーフ、厚めの豚ロース肉を焦げ目が着くまで炒め(少しオリーブオイルを加えています) 、酒、醤油、みりん、砂糖を加えたタレを作り投入。いい感じに水分が飛びタレが絡むくらいに炒めています。(お肉が硬くなる様なら先に取り出してタレだけを煮詰めても良いかも)ご飯の上に千切り
豚丼! 今日は豚丼です。玉ねぎ、キユーピーハーフ、厚めの豚ロース肉を焦げ目が着くまで炒め(少しオリーブオイルを加えています) 、酒、醤油、みりん、砂糖を加えたタレを作り投入。いい感じに水分が飛びタレが絡むくらいに炒めています。(お肉が硬くなる様なら先に取り出してタレだけを煮詰めても良いかも)ご飯の上に千切り