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そうめんなんきんのマヨサラダ
母が育てたそうめんなんきんをもらってきました。お盆の時期、よくいただきます。当地では「そうめんなんきん」と呼んでますが、地域ごと「金糸瓜」「そうめんかぼちゃ」「そうめん瓜」などさまざまです。輪切りにして(かなり力仕事！)茹でてほぐし盛り付けます。マヨネーズ醤油でいただきましたが息子はかくし味と言いな
そうめんなんきんのマヨサラダ 母が育てたそうめんなんきんをもらってきました。お盆の時期、よくいただきます。当地では「そうめんなんきん」と呼んでますが、地域ごと「金糸瓜」「そうめんかぼちゃ」「そうめん瓜」などさまざまです。輪切りにして(かなり力仕事！)茹でてほぐし盛り付けます。マヨネーズ醤油でいただきましたが息子はかくし味と言いな
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