チキンバターカレーのワンプレート チキンバターカレーのワンプレートを作りました。鶏もも肉をあらかじめマヨネーズとヨーグルトに漬けておき、炒めたニンニク、ショウガ、タマネギ、生のトマトと一緒にカレールーやカレー粉などの調味料を加えてコトコト煮込み、仕上げにバターを加えました。ターメリックライスと一緒に盛り付けて完成です。 サ

ドテマヨネーズの焼きキーマカレー ドテマヨネーズの焼きキーマカレーを作りました。 黄色いターメリックライスに、ナスのキーマカレーを乗せたあと土手マヨネーズの中心に卵を落とし、仕上げにとろけるチーズをパラパラ…焼き目が付くまでトースターで焼きました。 マヨとチーズでコクがUPしたキーマカレーに卵を絡めながら…サラダ