鬼まんじゅう。
名前も知らないでいたけれど、簡単そうなので、作ってみる。
根菜で一番好きな、さつまいも。
本日は、鳴門金時で作る。
レシピは「小麦粉。および上白糖」と記載。
しかし天邪鬼は「小麦粉に白玉粉」そして「三温糖と黒糖少々」
で挑戦する。
しかも真ん中に、虎屋の餡子を入れる。
だから砂糖は控えめに。
レシピの１５分蒸す、は敗因となった。
２４分に修正して、莞爾なり😊。
ご近所の、８０歳と８８歳のマダムに差し入れ。
パリに長く住っていたマダム「ご飯粒って食べません」と言う割に、さつまいもが大好きだって。
日本人の心意気さ。と、こっそり呟く。
鬼まんじゅう。
名前も知らないでいたけれど、簡単そうなので、作ってみる。
根菜で一番好きな、さつまいも。
本日は、鳴門金時で作る。
レシピは「小麦粉。および上白糖」と記載。
しかし天邪鬼は「小麦粉に白玉粉」そして「三温糖と黒糖少々」
で挑戦する。
しかも真ん中に、虎屋の餡子を入れる。
だから砂糖は控えめに。
レシピの１５分蒸す、は敗因となった。
２４分に修正して、莞爾なり😊。
ご近所の、８０歳と８８歳のマダムに差し入れ。
パリに長く住っていたマダム「ご飯粒って食べません」と言う割に、さつまいもが大好きだって。
日本人の心意気さ。と、こっそり呟く。
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yoyotto
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11/06
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