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千草焼き
今朝の卵料理は千草焼きです。千草焼きは卵にたくさんの刻んだ具材を混ぜ込んで焼き上げたもの。鶏ひき肉とみじん切りたまねぎを炒めます。たまごとマヨネーズ、だし、しょうゆとみりんで味付けして小松菜、にんじんのみじん切りを混ぜて焼きました。
千草焼き 今朝の卵料理は千草焼きです。千草焼きは卵にたくさんの刻んだ具材を混ぜ込んで焼き上げたもの。鶏ひき肉とみじん切りたまねぎを炒めます。たまごとマヨネーズ、だし、しょうゆとみりんで味付けして小松菜、にんじんのみじん切りを混ぜて焼きました。