鶏もも肉の野菜炒め 鶏もも肉は酒、醤油、砂糖、マヨ、片栗粉で揉み込んで少し置きます。野菜は、ニラ、玉ねぎ、ニンジンをマヨで炒めます。鶏もも肉に焼き目をつけてから先ほどの野菜と合体。鶏出汁スープの元とコショウを入れて軽く炒めて完成。鶏もも肉もぷりぷりで香ばしく、味が染み込んで美味しく出来ました。