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秋鮭のムニエル手作りマヨのタルタルソースがけ
タルタルソースを作ろうと思ったら、マヨ切れ! で…手作りマヨネーズにチャレンジ。キユーピーのホームページから作り方を入手。酢、卵黄、塩、植物油(今回はオリーブオイル)を入れますが、結果いつもの通り目分量で(笑)泡立て器でがんばって混ぜましたが…ちょっとゆるいマヨネーズが出来上がりました。そ
秋鮭のムニエル手作りマヨのタルタルソースがけ タルタルソースを作ろうと思ったら、マヨ切れ! で…手作りマヨネーズにチャレンジ。キユーピーのホームページから作り方を入手。酢、卵黄、塩、植物油(今回はオリーブオイル)を入れますが、結果いつもの通り目分量で(笑)泡立て器でがんばって混ぜましたが…ちょっとゆるいマヨネーズが出来上がりました。そ