牛肉の時雨煮丼とコールスローサラダ こちらが、今日のおうちごはん。小間切れ牛肉と玉ねぎを、醤油、酒、砂糖、ミリン、ニンニク、すりおろし生姜、ナツメグ、鷹の爪を入れて圧力鍋で煮ました。トッピングにマヨ、青ネギ。やはりマヨを混ぜると塩っぱさが和らぎ良いですね。いつものコールスローサラダ。今回はカニカマ、水にさらした玉ねぎ、カルダモン、顆粒

おどんぶり・・・作ってみました。これは「キュピ丼」 豚丼です🐷牛丼です🐮親子丼🐔🥚ですどのお肉も、マヨネーズで、もみもみしています。　　　　　ポム🍀