ごぼうのサラダ ごぼうのサラダ、たまに作ります。ごぼうを千切りにしてさっと茹でて、醤油、砂糖、出汁でよく煮て冷まし、すりごま、ディフェ、一味唐辛子で混ぜます。甘辛く、ディフェのコクでおいしいです