チキンバターカレーのワンプレートチキンバターカレーのワンプレートを作りました。鶏もも肉をあらかじめマヨネーズとヨーグルトに漬けておき、炒めたニンニク、ショウガ、タマネギ、生のトマトと一緒にカレールーやカレー粉などの調味料を加えてコトコト煮込み、仕上げにバターを加えました。ターメリックライスと一緒に盛り付けて完成です。 サ