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ゴボウ野菜マヨ和え＆豚ロース肉の照り焼き ゴボウのサラダ。ゴボウを下処理して、ニンジン、生キクラゲをサッと湯通しして冷水で冷まし、キュウリを加えて湘南ゴールドとゴマ、マヨネーズで和えました。豚ロース肉の照り焼き。チンゲン菜にはキユーピーハーフをかけました。お肉は、この後ナイフで切ってご飯にのせ、タレとマヨネーズをかけて頂きました。