鰺とミョウガの和え物 これも、メンバーさまから教えていただきました。一度、投稿したことがあります。味付けを、替えてみました。簡単で、おいしいです。 鰺の開きを、料理酒を加えた水をわかして、茹でる火がとおったら、手でほぐす。骨を、一本、一本抜いていく。刻んだミョウガと和えます。きょうは、わさびマヨ＋お醬油。に、し