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マカロニマヨ🌟 マカロニリクエスト、息子より😄隠し味には砂糖を少し🌟

鈍色の朝。 雪の積もる庭を野良猫が走る。寒いね。 薪ストーブに、火はカンカンに熾っているけれど、寒いね。 さて正午。 部屋が暖まると俄然、食欲が湧いてきた。 下手だけど、ピザを焼こう。生地からね。 モッツァレラをちぎって、プチトマトの間を埋める。 バジルはないから、ルッコラをどっさり散らす。 隠し

うっとりコメント読ませていただきました 静かにながれますね。 二本のにんじんがかわいい ベジブロス気になるけどなかなか困難。 カレーの隠し味が梅ジャム。 梅シロップの残りを梅ジャムにしたけど梅は梅干し＆梅シロップ大好きだけど そのほかは苦手。 次回カレーに挑みます 豆ピーマン不明 ご期待に沿えず残

「野菜だけ」カレー ベジブロスをたっぷり作って、来る寒波では熱いスープが飲みたい。と、寸胴に準備。鼻息荒く取り掛かる。12種類の野菜、そして果物もちょいと加え。クズ野菜も刈り集める。冷凍庫は随分さっぱりした。45分加熱で出来上がる。でも。昨日は桜が咲くような陽気。なので、スープからカレーに。ブロッコリー、キノコ、カブを

ポテトサラダとタルタルソースは、昔から我が家の定番で、マヨネーズたっぷりと使って作り、美味しく食べていました(*^^*) ポテトサラダは、昔は砂糖をほんの少し隠し味程度に加えて、祖母や母が作ってくれていました。 タルタルソースは、たくあんやらっきょう漬け、たまねぎを細かくきざんで加えたり、たまごとマ

さつまいもサラダ 今朝は、さつまいもサラダを作りました。ごま油と砂糖が隠し味です。

マヨ白和え 豆腐は水気を切って裏ごししました。入れた具材は、鶏ひき肉、カブ、キャベツの千切りを鰹出汁のつゆ、砂糖で煮込んだもの。手作り錦糸卵。そこにマヨネーズを混ぜ合わせてみました。マヨネーズを、合わせても違和感はありませんでした。でも、写真の量だとマヨ感はありません(どこ行った？)でも滑らかさが出ました。隠し

実習　マヨソテー ほうれん草とふわふわ卵のマヨソテー ほうれん草と卵をマヨで炒めてみました。 塩、コショウをして隠し味にバターをいれました😊 美味しく出来上がりました❤️

ミニオムレツです！ちくわ、ネギマヨネーズで炒めて卵で包みました(卵の中マヨネーズ隠し味に少し入れてマヨネーズで焼きました良い色出ました)。

マヨソテー、作りました。 マヨネーズで美味しく炒められることを初めて体験しました。 海老をメインに野菜、たまごを一緒に炒めました。隠し味にしょうゆを入れました。