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レタスと薄焼き卵のサンドウィッチ🥪 厚焼きじゃない、だし巻巻かない玉子もなかなか◯だよ〜🎶

マヨ炒め レタス・トマト・卵をマヨ炒めにしました☺️味付けは塩胡椒だけでしたがマヨネーズのコクも加わり美味しかったです🍴😋

秋はポテサラ ベランダ農園で作ったベビーリーフとミニトマト、家の近くの養鶏場で購入した卵を添えて。これだけでもご馳走です。秋はポテサラが美味しいですね。じゃがいもで作るのがスタンダードですが、さつまいもでも作ってみたいな。

普段トーストを焼く、1000ｗのオーブントースターで焼くだけなんですが… しいて言えば、新鮮な卵を使うことかな？ 黄身の濃い、養鶏場で買った卵を使っています。

卵のとろ～り具合が大事ですね！

新鮮な卵を使うのもコツです。

とっても綺麗に卵が焼けてますね。コツを教えて欲しい！！

マヨネーズがたっぷり、卵がド～んと美味しいでしょうね。 電気が出そう。

卵の焼き加減が最高ですね♪

chyakoさん、ありがとうございます。 これからは、根菜類が美味しいですよね✨マヨネーズを入れて作る卵焼きは、 ふわふわになるのでお気に入りです🥰