マヨフォト

今日は、カツオのたたき！

カツオのたたきは、一冊買ってきました。厚めに切って、下には水にさらした玉ねぎ、 上にはきざんだ大葉と、チーズグレーターで摩り下ろした生姜。タレは、鰹出汁醤油に砂糖と酢を混ぜ、回しかけました。サイドに普通のキユーピーマヨネーズ。玉ねぎのシャキシャキが良き。

追いマヨは、キユーピーハーフです！

カツオにマヨはベストマッチです✨️

大葉は、もう少し細く切ったら見た目は良かったかな🤔