こんにちは、進行役の「えみ」です！
10月10日はポテサラ部にとっての一大イベント、「ポテトサラダの日」ですね🎉
先日は、STEP.1の「なめらか派」？「ごろごろ派」？の投票企画にご参加いただき、ありがとうございました！
結果は「なめらか派」の方が多い結果となりました！
「なめらか派」を選んだ方からは、「口当たりのなめらかさが好き」「じゃがいもとマヨネーズの調和した味がじっくりと舌に広がるから」といった声がありました。
一方で「ごろごろ派」を選んだ方からは、「じゃがいものごろごろとした食感が食べ応えがあって好き」「じゃがいもの食感を堪能できるから」などの声をいただきました。
どちらも好きといった声も多くありましたね♪
🔗STEP.1「ポテサラ部員大募集！あなたは「なめらか派」？「ごろごろ派」？」はこちら
たくさんの方がポテサラ部員になってくださって、とてもうれしいです。
今回のSTEP.2ではポテトサラダの日に向けて、みんなで盛り上がっていきたいと思います！
「なめらか派」と「ごろごろ派」のどちらがお好みか投票をしていただいたあとは、実際にポテトサラダを食べてたのしんでいきたいと思います！
手作りのポテトサラダにチャレンジしたいという方へ、まずはポテトサラダの基本レシピをご紹介します！
じゃがいものつぶし加減を変えれば、「なめらか食感」にも「ごろごろ食感」にもなり、 お好きな食感をたのしめますよ。 あなただけのこだわりの1品をぜひ作ってみてください♪
みんなでたのしくポテトサラダを食べて、「ポテトサラダの日」を一緒に盛り上げましょう♪
ぜひ、あなたの食べた「ポテトサラダ」の写真と感想をコメントで教えてくださいね。
ポテトサラダは実際に手作りしても、お惣菜で買ってみても、どちらでも大丈夫です！
当日はたくさんの投稿をお待ちしています！
🎉ポテトサラダの日🎉おめでとうございます❣️
今日は✨特別なポテトサラダ✨を作りたかった♪特別ではないかも知れないけれど、いつもとは違う工夫を幾つかしてみました♪
まず🥔は、最近出来たらしい産直市場で、初めて入手出来たデストロイヤー♪マダラ模様の皮は、アントシアニンたっぷりだというので、レンチン後🥔に皮を剝いたあと、みじん切りにして加えました♪
りんごは🍎🍏の2種類、変色防止にいただいた✨すだち💚の果汁を使用♪
レンチン🥔にリンゴ酢で下味を付け、ヨーグルトもたっぷり入れ、塩胡椒、隠し味の辛子、決め手は💛キユピーマヨネーズ🪄✨…🥔🧅🥒🍎(🍏)と、結局いつものさっぱりめのポテサラ🥗っぽいけど…
ここで、さらにもうひと工夫💡
すだちの皮💚を超みじん切りにして混ぜ込みました！ついでに少々トッピング♪
(殆ど見えないけど…)すだちの皮💚の✨香り✨が鼻に抜ける♪✨爽やか〜な✨ポテトサラダ🥗になりました💕💕
改めまして🥗ポテトサラダの日🥗おめでとうございます❣️
✨キュピリカさま✨
とても嬉しいメッセージ💌ありがとうございます❣️
ポテトサラダ🥗だけ、タップリ食べて朝食(←うちでは私だけ)なんて事も♪
りんご酢で🥔に下味を付け、ヨーグルトも使うさっぱりめのポテサラなので、こってりしたお肉料理にも合うんですが…今回は💚すだち香る✨ポテサラ🥗なので、秋刀魚の塩焼きとか和食にも合いそうです♪
なんとなく感覚的に和の大皿の上に洋の硝子の器を重ねてみたんですが…すだち💚効果なのか割りといい感じに盛り付け出来たかと♪♬♪(←自画自賛de🙇ｺﾞﾒﾝﾅｻ-ｲ！)
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投稿を表示パウチに入ったポテトサラダを買うことがあります、イオンブランドはじゃがいもの小さいのが入っていますが滑らかもいいしごろごろも好きです。
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投稿を表示今はごろごろ派が好きです
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投稿を表示どちらの好きですが、どちらかと言えば「なめらか派」です。
秋ジャガが採れたので、昨日も今日もポテトサラダを食べてます。
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投稿を表示どっちも好き
ポテマヨ
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投稿を表示なめらか派
じゃが芋の形がないのが好き
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投稿を表示我が家はなめらか派です
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投稿を表示ゴロゴロもなめらかもそれぞれ美味しい
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投稿を表示どちらも美味しいですよね!
基本レシピを参考にして、バリエーションを増やしたいと思います。
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投稿を表示よそのお家の食卓にお邪魔した感じで、楽しいテーマでした。
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投稿を表示あ、当日忘れたので今日の分置いておきます(;^ω^)