お手軽モダン焼き 先日も投稿しましたが、モダン焼きが大好きなんです。からしマヨがあったら、多少焦げても大丈夫！たぶん、二週間に一度は食べていると思う…（それでからしマヨが減るのが早いんだな・笑）

きょうは焼きそば キャベツ、玉ねぎ、にんにく、にんじん、それに切り落としベーコン。冷蔵庫にあるものをこれでもか！と入れて、最後に市内で見つけた養鶏場の卵を目玉焼きにして…しか～し！問題が起きました。からしマヨネーズの残りが少なく、ブハッと一気に出てしまったのです。マヨネーズの残りが少ないと、ちょっと焦りますけど、やっ

お好み焼きに！ お好み焼きに！からしマヨがあればご馳走。焼きそばにもいいですよね。