詳細検索

お正月のちょっとした緊張が過ぎて、昨夜より日常が戻る。 椎茸の炒め煮。根菜の白味噌仕立て。青菜は胡麻ダレで。 ガスで炊いたご飯は、お焦げが多め。 残りもの野菜バンザイ。冬の味噌汁は根菜天国。 蕪と大根が同居しても気にならない。 青菜の正体は菜の花。冷凍しておくと、こんな季節に出演する。 豪奢な