今日のお昼ごはんです。✨ついに！オマケの正解発表も✨ お茄子が、2本あったので、キユーピーさんのレシピで、「揚げ茄子のポン酢マヨがけ」を作ってみました。 多めの油で、「揚げ焼き」にしたのですが・・・。茄子が、油を吸い続けて・・・いっそ素揚げのほうがよかったのでは？・・・と、自分にツッコミをいれました。 マヨネーズ＋「絞ったへべす」で