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魚メンチ(魚ロッケ)に4種のまぜマヨを添えました。左から+カレーパウダー、+明太子青のり、+スモークフレーバー(キユーピー業務用スタイリングソース)、+粉チーズ&ブラックペッパー。フライの味を引き立てたり、味のポイントになったり、色々な味変を楽しめました。勿論せんキャベツにも合うので、山盛りをモリモ
隠し味のカレーパウダーいいですね♪
ゴーヤは炒め物ばかりでサラダには なかなか辿り着けませんが マヨネーズやカレーパウダーで食べやすくなるのでしょうね〜🌈
ツナマヨゴーヤサラダ
隠し味でカレーパウダーを少しだけ
ツナマヨゴーヤサラダ 隠し味でカレーパウダーを少しだけ
サツマイモのカレー風味サラダ
頂き物のサツマイモで作りました。
サツマイモのカレー風味サラダ 頂き物のサツマイモで作りました。
ふーふーちゃん とても嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m いつものカレーは、市販のカレールウを使っているのですが、初めてスパイスやさんのカレーパウダーセットを購入。 それを使い、炒めて、カレーパウダーを作りました。 そのパウダーを使ってチキンカレーにしました。 いつものカレーとはお味
ayaさん とても嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m スパイスを初めて炒めてカレーパウダーを作りました。 我が家はポークカレーにすることが多いので、たまにはとチキンカレーを作りました^^; チキンは存在感を出したかったのであえて大きめに^^; 仰せの通り、暑い季節、いつもよりちょっと
ころさん とても嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m 初めてスパイスメーカーの手作りカレーパウダーセットを購入しました。 それで自宅でレシピ通りにカレー粉を作りました。 炒めている時、インドカレーやさんの香りでしたよ^^; そのパウダーを使い、チキンカレーを作りました。 ちょっとピリ辛
にゃんぱらさん とても嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m スパイスメーカーが販売しているカレーパウダーのセットを購入しました。 レシピ通りに鍋で炒めて自家製カレーパウダーを作成。 90~100皿分のカレーが出来る量だそうです^^; その時の香りがインドカレーやさんみたいでした^^;
kanomamaさん スパイスチキンカレーとっても美味しそう。 20種類のスパイスの自家製カレーパウダーとっても良いですね。 スパイスの効いたカレーすごく大好きです。 味変のマンゴーチャツネとてもいいですね。 ☺️👍