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昨日はお雛様 　昨日はお雛様でしたので毎年恒例のちらし寿司を作り、蛤を買い忘れて、卵お吸い物にしました。

卵焼きもコロコロと切ってあると、他の具材とお揃いで可愛くて美味しそうですね✨

中部地方にエントリー マヨネーズに赤味噌プラスは当たり前です　関東炊きやコンソメおでんにかけても美味しい　 もちろん　名古屋の冷やし中華には マヨネーズはマストです 個人的には鰹のタタキのカルパッチョ 新玉ねぎのスライスを敷いて鰹のタタキ 薬味を乗せてポン酢マヨネーズで食べます 餃子の具にも入れます

コメントありがとうございます。 海鮮を使うとお金はかかりますが見栄えはいいですよね～🤣 去年が錦糸卵を乗せたちらし寿司でしたので、今年は変えました。 贅沢に美味しくいただきました😋

マヨネーズって何にでも合う！ 東北地方だと秋田のいぶりがっこを刻んでマヨネーズと卵でタルタルを作ってます！ 北海道ヨーグルトとマヨネーズを合わせてドレッシングを作ったり、チーズ＆マヨネーズは最高の組み合わせ！

大阪 油カス 卵にマヨネーズをたっぷり入れて炒めた油カスとふんわり炒め合わせて甘いソースと鰹節をかける

夏といえば冷やし中華　ハムや卵焼きやきゅうりなどたくさんの具材が乗ったレモン風味のタレの冷やし中華にぐるぐるとたっぷりのマヨネーズをかけて食べたら最高にうまい　みんなやってる？

雛ちらし寿司 鯛、サーモン、イクラ、海老、厚焼き卵、胡瓜、シソ欲張っててんこ盛りになっちゃいました。

関西エリア ひな祭りに海鮮ちらし寿司食べました！ 酢飯に卵、イカ、サーモン、エビのトッピング！マヨネーズもたっぷり！めちゃ美味しくて合います^_^

ひなちらし寿司♪ 【ひなちらし寿司】『炊き込み寿司(にんじん・れんこん・しいたけ)』『マヨネーズ入り錦糸卵』『青じそ』『ラディッシュ』『菜の花』『ほうれん草』『カニ』『サーモン』『型抜きしたにんじんと大根のお花』『トマトベリー』 『柚子酢』『マヨネーズ』『にんじんドレッシング』『ごまと香味野菜ドレッシング』