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昨日のしゃぶしゃぶ肉が余ったので、豚大根にします🍖
昨日、一年ぶりに息子夫婦と孫が来たので、夕ご飯にとても高～い「イカ刺し」とヒラメ刺を奮発しました。皆さん、このような場面では、どのような一品を追加しますか。
大根が安かったので軽く焼き色をつけてから甘辛く煮ました。後入れで玉子も入れて🥚
今日は魚焼き機で焼きなす🍆をしました！皮剥く時うまくいかず皮に身がベロベロ〜っとついて剥けてしまいました💧フライパンでやった方がいいのかな？？
一昨日菜園お仲間にいただいた里芋を今夜はさつま芋と一緒に味噌煮にしました。里芋とさつま芋を一緒に煮ると吹きこぼれないのです。
今日のごはんはマヨフォトに投稿しちゃったので、とりあえず除きに来ただけなんです私はいつもヨシケイの食材配達を利用してるので全然困ることがないんですよね～でもいろいろアレンジするのに参考にしたいです
今日の晩ごはんは、大根サラダと買ってきたサラダチキン、大学芋の残り、納豆＆もずく酢で終わらせちゃいました最近、大学芋を電子レンジで作っています🍠初めは黒ゴマなしでしたけど、やっぱりパラッとふってあるだけで、おいしそうに見えます✨根菜やおでんがおいしい季節になりましたね
野菜の宅配で｢カーボロネロ(黒キャベツ)｣という見慣れない野菜が入っていましたどんなふうに使ったらいいのか🤔主菜、副菜問いませんお知恵拝借したいです🙇♀️
今日は、今期初おでんです🍢きゅうりがたくさんあるので、塩もみして塩昆布とツナで和えました
#今日のごはん会議今日の夕飯は鮭のムニエルの予定です付け合わせの生野菜サラダ はマヨでいただきます🥒🍅じゃがいもはくし形に切りレンチンしフライパンで揚げ焼きにします🥔小松菜のお浸し・昨日のかぼちゃ煮も食べる予定です
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