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新鮮でシャッキリとした水菜、釜揚げシラスとマヨ、パクパク食べちゃいますね！

そうなんですか～ うちの近所はどこも良心的なお値段で 市価よりかなりお安く分けて頂けます😚 何より朝収穫のフレッシュなものばかりですので💕 水菜は生ですよ～🥰

そうですね！ 私もよく無人直売所を利用します。 ただ、残念なところもありますが、高齢化がすすむ昨今ありがたく買いに来るかたもいらっしゃいます。っがそれをいいことにスーパーで購入するのと値段がかわらない。しかもお野菜がよくない！！ ので私はそこでは買いませんが（笑） Anne20250501さんにも

水菜と釜揚げしらすのサラダ💕 比較的畑が多い土地柄   軒先で野菜を直売されている農家さんが近所に何軒かあります今日はそのうちの一軒で水菜を購入朝に収穫したばかりの新鮮で瑞々しい野菜はとてもおいしく野菜本来の味を楽しむためシンプルに釜揚げシラスとマヨのサラダにしました😚やっぱり野菜は鮮度が一番ですね～🥰

返信ありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 多分、子供のころに食べた水菜は生食は不可。 最近のものは、お浸しでもサクッとお湯にくぐらせる程度でたべれますよね。 熱を加えると栄養素が・・・とよくネットでかかれておますが、 私は体に害のない程度の農薬がきになるので気休めですがお湯にくぐらせます。

コメントありがとうございます🌈 この水菜は生で使っています 最近は生で使う方が多いです ビタミンCなどの熱に弱い栄養素がとれるらしぃです そういえば、若かりし頃はスープなどに入れ火を通していた方が多かった気がします🤔 鍋などの彩りが足りない時いいですよね〜🥬

水菜。 最近レシピをみると「湯がく」という手順がない。 お浸しや、麺類のトッピング（彩）に使ったりします Anne20250501さんはこちらは生の水菜をおつかいですか？

大好きな水菜と黒豆の組み合わせは初ですね～🥰真似っ子したいです😊

今朝のサラダ 水菜 と 蒸し黒豆 を キユーピー 3分クッキング ピーナッツ和えの素 と キユーピーハーフ で和えました意外やパンにも合うお味ですょ〜挟んで頂きました🌈コーヒー、ポンカン

今朝のサラダ サラダクラブさんのミックスサラダ に  水菜  と  ツナ  を加え  キユーピーハーフ  を掛けて頂きました