おはなし広場

✨かなすけさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

花の頃には香りで癒されて…むかごがなったら、むかごご飯🍚でお腹を満たされて…😋

✨とみさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
うっとり癒される…甘ぁ〜い香り…毎年楽しみにしています♪

✨mikoさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

うちのむかご…徐々に増えて来ているけど…今のところは、むかごご飯を楽しみにしています♪

春先に天ぷらが食べたくて、わざわざ植えたよもぎも、雑草化して来てる←涼しくなったら、なんとかするつもり😅💦

青紫蘇はね…植木鉢に2本ずつ植えてアーチ状の支柱2本を上で十字に縛って、更に植木鉢ごと大きめの洗濯ネットに入れて虫除け！という過保護状態のが３鉢ベランダにあります

白いアナベルをもっと増やしたいのだけれど…昔ながらの紫陽花が地に植わってて…紫の額紫陽花、ピンクの額紫陽花、渋紅の額紫陽花、墨田の花火という白い額紫陽花、星形八重のピンクの紫陽花…(他にもあったかな？)…白いアナベルは、鉢植えなの(←好きだからって、種類増やしすぎ💦←もしかして、収集癖?!)

白いままの紫陽花もあると思いますが…むしろ、ピンク、水色、赤紫、紫と色とりどりに変化させたなんて✨ステキ&すごい✨じゃないですか！そのコツをmikoさんに教わりたいくらいでーす！！

みのりんさん🩷

我が家のむかごは袋を立てて植えてあって
縦長に大きく育っています。

よもぎも増えますよね！
その、よもぎでパンを作って、あんぱんを作りたいです💞

青紫蘇はベランダにあると増えませんね😀

紫陽花⋯我が家も何種類もあるからなんとも言えません🤣最後の紫色のアナベルが咲いてくれています😊
コツなんてありませんよ。
畑の土づくりをした後、鉢に植え替えしていくだけです☘️白を咲かせたいです✨

✨mikoさん✨

袋を立てて？！畑の地面の上に丈夫な袋を立てて、袋の中に土を入れて、むかごを育て…縦長の自然薯が大きくなったら、掘り出しやすいようにしているってことでしょうか？
賢いやり方で工夫をされてるんですねぇー❣️

よもぎ…何度か天ぷらで食べて、よもぎ茶も少々作って…あとは、きれいなうちに摘んで、重曹を入れてアク抜きして、茹でて絞って、みじん切りにして、冷凍保存&活用する予定だったんですけど…🌀…近頃は、黄変した葉っぱもあって、荒れ果てた雑草感…😭💧

mikoさんちの畑は…栄養豊富な土で…それで紫陽花の色が変わるんでしょうねぇ〜❣️

みのりんさん🩷

大正解です😊
写真を撮ってきたので見に来てください🍀

異常な暑さで、葉ものがかわいそうですよね。水やりだけでも大変ですが、暑さに負けずに頑張りましょう🍀

✨たーちゃんさん✨

ご実家にはむかごがあり、むかごご飯が懐かしいというエピソードをお寄せ下さり、ありがとうございます❣️

✨chyakoさん✨

お父上が生前、長いもを作っていらっしゃったんですね…家庭菜園とは言っても、うちのむかごやベランダ菜園とはレベルが違う

むかごの素揚げは食べた事がないので、もし豊作?!だったら、素揚げもしてみたいです

スーパーでは売ってないので、確かに貴重！おいしくて、栄養もあって…鳥さん🐦️むかごを運んで来てくれてありがとう✨🙏

✨ツン子さん✨

むかご好き仲間で嬉しいです♪
むかごって…私も道の駅か産直市場でみかけたのが最初だと思います

わが家に自生するようになって…「これって、むかごで間違いないよね？！」って…最初は、スマホで画像を念入りによくよく見比べて…それから食べることに！

似たような毒のある植物(←いくつか違うポイントがある)も存在するらしく…ちょっとドキドキ💦…毎年、一応画像と見比べて「大丈夫、むかごで間違いない！」と確信してから食べておりまぁ〜す🥳

✨まゆまゆさん✨

むかごは、ヤマノイモ(自然薯、長芋など)のつるに出来る珠芽(赤ちゃんイモ)、大きさは1cm前後…塩茹でとか、むかごご飯にして食べると、素朴で何故か懐かしいような味わいですよ…一度、試しに食べてみては？！

✨マリンさん✨

お調べになったんですね！
むかごって、ヤマノイモ(自然薯、長芋など)のつるに出来る珠芽(赤ちゃんイモ)…素朴なむかごご飯🍚大好きです💕

手入れがなかなか行き届かなくて(←勝手に生えてきたむかごを雑草として抜かず、面白がって楽しんじゃうくらいなので)、水遣りも大変ですが、季節の花もあれこれ植えて癒され楽しんでいます♪

ご返信ありがとうございます🙇
むかごを知らなくて調べました🤔秋には美味しいご飯がいただけますね😁
白い紫陽花も珍しく思いました✨とても素敵なお庭で癒されますね✨✨
むかごご飯の投稿を楽しみにしてます❣️

✨サラダさん✨

ダブル台風が近づいて来てる影響で…今日からしばらく雨のようですが…雨でも、むかごの花から いい香りが…むしろ、雨の方が香りが強くなるのかも…♪

目下のところ…花の香りを楽しみ…むかごの収穫を楽しみ…むかごご飯を炊くのも食べるのも楽しみにしています♪

✨マヨさん✨

むかごの花は…小さなあわ粒(←子供の頃に飼ってた手乗り文鳥の餌のあわより小粒だと思う)みたいな、極小のぶどう状の花ですが…香りが抜群です♪
シナモンみたいに爽やかで甘ぁ〜くて…そう、心地よく癒される香りです！