おはなし広場

ありがとうございます
皆様からレシピのご提案のおかげでたくさん作ることができました
どれも美味しく頂きました♪

ありがとうございます
皆様から色々ご提案いただき作ることができました
焼きねぎが香ばしくて甘くて柔らかくてジャガイモがホクホクで美味しかったです
ガレットは今回は揚げ焼きにしてみました、外はサクッと中はホクホクでとても美味しかったです～熱々食べてほしいです♪

ありがとうございます
とても嬉しいコメント励みになります笑
食わず嫌いなところがあり長ネギはみじん切りにすると食べるのですが長くカットすると食べにくくてあまり好みではないのですが香ばしく焼き、食べにくさには隠し包丁を入れることで食べやすくなりました笑
肌寒くなってきたので熱々のグラタンはやっぱり美味しいですよね
肉じゃがは緑がないのでぼやけている笑
この器も正規のお値段ではお高いものとなっていますがアウトレットで同じものを見つけて購入しました、私もお気に入りなんです、家の近くにお店があったのですが残念ながら閉店してしまい悲しい、有名な窯元さんのアウトレットがたくさんあったんです
ガレットは今回揚げ焼きにしました、いつもはじっくり焼くのですが、外はカリッと中はホクホクも美味しいですね
私もですが外食でカレーを食べに行くことがなくほとんどが自宅で作ったものばかりです
今回は全然盛り付けもしていなかったのでちょっとだけお見せしました笑
たくさんのご提案していただきたくさん楽しめました
みなさんのレシピの案凄いですね
今回は色々勉強になり楽しかったです

ミックさん

いつも
ご丁寧な お返事のコメントを
お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

また、わたしが 長々とコメントを
差し上げたばかりに
ミックさんの ご負担となってしまい
申し訳ございません…
ですが、三品とも とても美味しそうで
素晴らしい
お料理だったものですから…

わたしは 大きめの長ネギも
平気ですけれど、時折 中身が
むぎゅーとなりますから
隠し包丁のアイデア
大変に参考になりましたー♪

うふふー わたしもアウトレットの
食器類 大好きです♡
盛り付けてしまえば
遜色ありませんからねー
お気に入りの お店の閉店は
残念でしたね…

外食のカレーや スパイスばりばりの
本格的なインドカレー系も
美味しいですけれど、
おうちのカレーが 一番
ほっといたしますよねー♪

貴重な お時間を割いていただき
たくさんの素敵な お話を
お届けくださいまして
ありがとうございました！

こちらこそいつも丁寧なコメントいただきまして恐縮です
とても励みとなっていてこちらこそ長々とすみません
全然負担とはおもっていなくてとても嬉しいですよ～
外食のカレーはヨーグルトやココナッツが入っているものがインド系カレーに多いのでおなかの弱い私には食べられないです笑
以外に他の外食メニューにも牛乳やヨーグルトが隠し味に入れたりしているところもありちょっと怖いです笑
最近やっと外食時の水が飲めるようになりました笑
ありがとうございました

ミックさん

これまた
ご丁寧な お返事のコメントを
お寄せいただきまして
ありがとうございます♡
そして、
ミックさんの お優しい お言葉に
こちらの方が恐縮しております…

またまた
コメントを差し上げてしまいます…
ごめんなさい…

以前、ミックさんが ご幼少の頃
お身体が ご丈夫な方ではなく、
召し上がられる食材にも
限りがあり 食も細くていらして
お母さまが お食事を工夫して
いらしたとの素敵なエピソードを
お話してくださいましたよねー

現在にも 進行中の ご様子は
思いもよらず 驚きました…
だからこそ、ミックさんは
ご自宅での お食事を大切に思われ
お作りになられる お料理には
家庭的な あたたかさがありながらも
豪華で エレガントな美しさがあるの
だなーと感じられました。
これからも、素敵な お料理に
触れさせてくださいませー♪

こちらへの お返事は
ご無用でございます。
お心遣い くださいませぬように♡

ありがとうございます
みなさんからのご提案で色々作ることができました
ほんとジャガイモは色んな料理に使えて美味しいですよね
葉物が高くて全然買えません笑
美味しく頂きました

ありがとうございます
皆様からのレシピ提案で色々作ることができました
提案のグラタンめっちゃ美味しいですよ～
焼き目も旨みに変わり甘くてジューシーでホクホクです
ガレットはちょっと油多めで揚げ焼き風にしました、外はサクッと中はホクホクです～♪

コーヒーを飲みながら、ミックさんの美味しいガレット食べたいです〜☕️✨

嬉しいコメントありがとう
珈琲飲んでまた語らいあいたいですね
揚げ焼きのガレットも焼きも美味しいですね

ありがとうございます
ガレットはいつも焼きなんですが今回は揚げ焼きにして外はサクッと中はホクホクに仕上げました
マヨネーズも入っていて美味しくいただけました♪

ありがとうございます
香ばしく焼いたねぎの焼き目も旨みになほくほくのジャガイモも美味しいグラタンとても美味しかったです
揚げ焼き風のガレットもまた食感楽しめました

ありがとうございます
とくにグラタンのねぎの焼き目が旨みに変わりホクホクのジャガイモ、甘くてとても美味しかったです、ガレットも今回は揚げや気風にして食感も楽しめました

ありがとうございます
皆さんからの提案で美味しく作ることができました
この時期のねぎは甘くてグラタンおいしかったです
ガレットも揚げ焼き風にして食感楽しめました

ありがとうございます
皆様からご提案いただきまして色々楽しめました
ガレットはいつも焼いて作りますが今回は揚げ焼きにしてみました
角切りベーコン、とろけるチーズ、マヨネーズ、スライスしたジャガイモ、塩コショウ、オリーブオイルをスキレットで揚げ焼きしました、外はサクッと中はホクホクで美味しいです