うわさのルバーブジャム💖
ついに、作ってみました🥰
実物を初めて見てびっくりした日からしばらく見かけ無かったけどその後、３日に１回位スーパー🛒に並んでました✨
ちょうど時間も有るし、みのりんさんからレシピも教えていただいてたので試しに作ってみました❣️
赤いフキに見えたルバーブはカットしてみると結構硬い印象
私は白いお砂糖使わないのでキビ糖ふりかけて4時間位放置
水分が出てきてから火に掛けると徐々に溶け始めて、お砂糖追加したらあっという間に繊維が無くなりそれらしい感じになりましたね〜😁以外と簡単 レモン汁🍋入れて出来上がり
甘酸っぱい爽やかなお味✨ 正解が分からないのでどうなのかしら？とりあえずはおいしい気がします❣️
粗熱取れるまで放置中😁まずはおやつのヨーグルトにのせてみます🥰
メンバーさまの素敵な投稿のおかげで知らなかった世界が広がります💖 ありがとうございます🙇
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投稿を表示綺麗な色ですね！
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投稿を表示鮮やかな赤ですね。初めて見ました。
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投稿を表示綺麗な色で美味しそうですね
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投稿を表示ルバーブジャムって私は食べたことがありません。美味しかったでしょうか。
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投稿を表示✨マリンさん✨
こちらに、手作りされたルバーブジャムを投稿されてたんですね🥰…気づくの遅くなってごめん🙇
ジャム作りに最適な酸に強いホーロのお鍋をセレクトされてて…プロみたいな仕上がり…初めてとは思えない…トロミ具合もいい感じだし✨超美味しそう💕💕💕
(ちなみに、お砂糖振りかけて、少し汁気が出て来たら、弱火にかけてよいので…なんなら、ヘラで潰すようにしてもよいので…４時間も待たなくても大丈夫…前回ちょっと説明不足だった🙇ごめん)
それにしても✨ルバーブ✨って不思議な野菜ですよね💞
ルバーブのタルト🥧とかパウンドケーキとかのレシピもあるみたいで…いつかチャレンジしたくって…みのりんちの近くのスーパーでも、ルバーブちゃんに出会えるようになるといいのになぁ〜と思っています💗
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投稿を表示憧れのジャムです。食べてみたい。
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投稿を表示色鮮やかで美味しそうですね。一度味わってみたいです
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投稿を表示ルバーブジャム初めてです どんな味がするのか食べてみたいです
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投稿を表示鮮やかですね〜✨赤繋がり?で私は使ったことないビーツで今日ボルシチを作ったところです笑 ルバーブって加工前はこんな感じなんですね！知見を得るきっかけを頂きました♪
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投稿を表示初めての挑戦お疲れ様です。 (^^♪
私はまだ見たことないです。
きょうみ深々なんだけど・・・。
見つけたら挑戦してみますね (^^)/