おはなし広場

2025/09/27 21:53

秋茄子🍆
レンチン時短みそ田楽を作りました。
豚しゃぶサラダには深煎りごまドレッシングにんにく味噌味を使いました。
そんなににんにくの香りは強くありませんが普通の深煎りごまドレッシングより味噌が加わっているのでコクがあり味濃いめです。
豚肉や野菜によく絡み美味しいです。

10件のコメント (新着順)
ieyasu
2025/09/29 19:21

みそ田楽に豚しゃぶサラダ、美味しそうにできましたね


ばぁばちゃん
2025/10/01 22:35

ありがとうございます😊
美味しくいただきました。

秋茄子の味噌田楽と豚しゃぶサラダ、どちらもとっても美味しそうですね。
新鮮採れたての秋茄子良いですね。🌻


ばぁばちゃん
2025/10/01 22:33

ありがとうございます😊
菜園の野菜達に助けられて感謝の食卓です。

ばぁばちゃんさん
ツヤッツヤのナス🍆〜💕
味噌田楽❣️食べたいなぁ😋


ばぁばちゃん
2025/09/28 20:18

ともよんさん、昨日収穫した茄子ですよ〜
(夕方お嫁さんに届けたので残り少なくなりました)

白なすピカピカだー❣

ばぁばちゃんさん
畑で収穫した茄子🍆✨
新鮮で美味しい😋ですよね〜
羨ましいです❤️

立派に実った美味しそうな茄子ですね🍆
ひじきも美味しそうです😋


ばぁばちゃん
2025/09/28 20:16

ありがとうございます😊
秋茄子が美味しいです。今年は上手く育ち存分に味わっています🍆
ひじき煮はひじきが少なくて大豆ばかりが目立ちます💦

トクちゃん
2025/09/28 16:00

すごい長いナスですね。1本あればずいぶんと作れますね。


ばぁばちゃん
2025/09/28 20:13

トクちゃん、写真で見るほど長くはないのよ。しかも皮が柔らかいうちに採るので細いし💦

けんけん。
2025/09/28 11:44

長なす、美味しそうに実っていますね。
味噌と茄子は合いますね、美味しそうです。
豚しゃぶに胡麻ドレ最高です。


ばぁばちゃん
2025/09/28 12:06

ありがとうございます😊
みそ田楽や豚しゃぶサラダも美味しくいただきました😋

レンチン時短みそ田楽、美味しそうですね~😋立派なお茄子めちゃ美味しそう~🎶


ばぁばちゃん
2025/09/28 12:07

レンチン時短メニューは私向きです😚
我が家のレンジは私よりも大忙しです🤭🤣

けいこまり
2025/09/28 09:26

にんにく味噌味まだ買ったことないです
参考になりました


ばぁばちゃん
2025/09/28 12:09

コメントありがとうございます😊
私も始めて買った秋冬限定ドレッシングです。
いろんな種類があって食べ比べもいいですね〜

いつもばぁばちゃんの食卓は野菜いっぱいで美味しそうですね!
また、いちじくがあって羨ましい❤️


ばぁばちゃん
2025/09/28 12:13

ありがとうございます😊
ずっと同じ野菜ばかりですけどね〜💦
できるだけ完熟をと目指していますが最近雨がよく降るので千切り時が微妙です。
雨に濡れると水っぽくなって甘みを感じ難くなります

にんにく味噌味探して田楽作りたいです💞


ばぁばちゃん
2025/09/28 12:16

コメントありがとうございます😊
柔らかいにんにくの香りにコクのある味噌ごまドレッシング、このドレッシングで田楽も美味しいかもですね。
みそ田楽な甘味噌は味噌に砂糖や酒味醂等で作りました。