おはなし広場

ご近所さんからすだちをいただきました。


肉、魚炒め物、酢味噌󠄀和えなど、すだち大好きなので色々なものに絞って楽しみましたが、だんだん冷蔵庫の中でシワシワになってきました💦


みなさんこんな経験ないですか?


その時どうされますか❓️

15件のコメント (新着順)

乾燥させてしまうこと度々💦
大きさにもよりますが1分弱くらいレンチンして半分に切りレモンしぼりで果汁を絞って使いました。


色々検索すると皮は乾燥もしくは冷凍保存して柚子の皮代用で使用することを学びました。
ばぁばちゃんさんが乾燥されていることを知り、冷凍保存をやめて乾燥保存します✌
果汁でポン酢を作りたかったのですが、少量につき断念です。
ありがとうございます😊

すだちをあまり購入したことがないです
フレッシュなうちに冷凍して使用するときに自然解凍でしぼってかけています


シワシワになりましたが、半量は冷凍保存しました。
ありがとうございます😊

(*>∇<)ノありま〜す(笑)
お酒好きのママ友に多めにおすそ分けしてます🤭私は飲めませんが炭酸割りして飲んでます。


ジュースですね。いいですね。
メンバーさまのコメントではちみつ漬けを教えていただきましたが、ホットドリンクもいいですね
ありがとうございます♥️

たーちゃん
2026/10/25 19:43

すだち沢山いただく事ない〜。シワシワになるほど残ることないのでうらやましい。


お隣さんの木には鈴なりです。
たくさんあったのですが、食べきれないのでっと10個いただきました。 
買えばいいお値段しますよね。

みず
マヨ生徒
2026/10/25 18:44

すだち貰えるなんて羨ましいです(//∇//)
切ってビール🍺に入れたら最高です‼️‼️
あ〜すだち欲しい〜♪


ビールにすだち!!!
私はアルコールがだめなので試飲できませんが、ビールは最初の乾杯で何度か口にしたこともありますが、
---合うんですね〜
ご近所にみずさんいらっしゃったら、すがちin ビールご一緒したいです😆

かし
マヨ生徒
2026/10/25 16:29

ちょっとした和えものや、サラダにきゅっとしぼって白だし、ごま油でひと皿に❤︎泡盛の水割りにもいいですよねー。
どうしても使いきれない時は、半割りにして冷凍庫に。それで、泡盛割りにまるっといれます🥂


あ〜アルコール飲めたらまた違う楽しみ方できたのに! 残念😞(笑)
サラダにすだち+白だし+ごま油試してみますね。
ありがとうございます♥️

かなすけ
2026/10/25 16:07

鍋に合いそうです!


葉物野菜高いので湯豆腐ですね☺️

いいですね!
すだちを頂く機会は全くないので羨ましいです✨(^▽^)


ありがたいです。
鈴なりでしたよ♪

みさちゃんさん♪
すだち美味しいですね😋
私も大好きです♡

薄くカットしてすだちうどんも好きです
またポン酢にしてもよいですね♪

私は昨年、ポン酢を作りました
まだいただいてます
長期保存もできるのでオススメです♪


すだちうどん♥️いいですね
そういえば以前テレビでみました😆
作ってみますね!
ありがとうございます♥️

みい
マヨ生徒
2026/10/25 14:14

すだちいただくなんて羨ましいです☆


お隣さんに木があります♪