おはなし広場

珍しい赤茎系のツルムラサキを、スーパーの産直コーナーで見つけて、きんぴら風にして食べました😋

もう、時期的には遅いと思うのですが…少し残して、コップの水につけているので、しっかり発根したら、ダメ元でプランターに植えてみようと思っています

青茎系のツルムラサキは、同じように発根させて、少し前に植えました…今のところは順調のようで、葉っぱが増えて来ています♪

31件のコメント (新着順)
かなすけ
2026/10/25 20:22

たのしみですね

とみ
2026/09/24 10:51

楽しみですね!


✨とみさん✨

コメント💓ありがとうございます❣️

ダメ元で楽しんでいます♪

きゅっぴー
2026/09/22 18:57

ツルムラサキって青茎系と赤茎系があるのですね。
近くの使わなくなった畑に雑草にも負けずツルムラサキがすごい勢いで自由奔放に猛威を奮っております。


✨きゅっぴさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ツルムラサキが…猛威を振ってる?!←そこまでの姿は、見たことがないので、見てみたい!(ついでに、少しわけていただきたい😆)

ツルムラサキのパワーも凄いけど…使わなくなった畑といっても、きっと土が肥えているんでしょうね❣️


✨まゆまゆさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ieyasu
マヨ生徒
2026/09/18 20:41

ふむふむ楽しみですね、頑張れツルムラサキ!


✨ieyasuさん✨

ツルムラサキ応援📣のコメント💌ありがとうございます❣️

朝晩は秋めいて来ましたが…日中の残暑でツルムラサキが頑張ってくれるのではないかと期待しています♪

本当は…日中も、秋らしい すがすがしい気候になってくれた方が、嬉しいんですけどね…🌀

味が気になります!


✨りりるさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ツルムラサキの味は、ほうれん草に似ています。さっとゆでると、モロヘイヤみたいにヌメリが出ます。

natsu
2026/09/18 07:11

すごい


✨natsuさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
ツルムラサキの生命力ってすごいので、あやかりたいですぅ

茎の緑をツルミドリ、紫の茎をツルムラサキトとこちらの方では呼んでいます。
紫の方が緑より少し特有なくせあります。

茎を食べた事なく葉をつがいてお浸し、味噌汁、油で炒めて食べています、紫は我が家ではくせが強いので食べません。ミドリだけです。

まだまだ成長しますどこにお住まいか分かりませんが新潟でも10月終わりまで食べられます。葉を一枚一枚とってもまた脇から出てきます。

茎今度きんぴらにしてみます。


✨トクちゃんさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

緑の茎=ツルミドリ、紫の茎=ツルムラサキの方がわかりやすくていいですね

紫のツルムラサキの柔らかい茎は、きんぴらにしましたが…茎がしっかりして硬そうな物、根が出かけている物は残しました

こちらは、西日本ですので…うまく育てば、11月頃も収穫出来るかも知れませんね♪

色々教えていただいて、参考になりました✨🙏

mika
マヨ生徒
2026/09/15 23:14

すごいですね
しっかり根も生えてきてますね


✨mikaさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ツルムラサキが好きな夏は、終わろうと?!してるけど…いつまで頑張ってくれるのか、試してみたくて…😉

nyao バッジ画像
マヨ生徒
2026/09/15 21:46

ビックリ!根がつくんですね👀
無事に成長しますように😊


✨nyaoさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ツルムラサキの生命力には、ビックリですよね💞