茄子と椎茸で餃子を作った。肉を使わずニンニク多め。
パンチが足りない昼食？を避けたいので五目、ではなく三目寿司とマッシュドポテトを添える。
これで和洋中。
ポン酢は、レモンと出汁で手作り。野菜だけ餃子では定番のポン酢。
初夏の路地もの野菜が美味しいので、グリルにする。食卓が引き締まる。
新生姜の酢漬けが献立に間に合わないから、２年前のらっきょうを代打に立たせた。合うね。
驚くほどカロリーの低いお昼ご飯でございました。
完食。
5件のコメント
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投稿を表示見た目にはヘルシーとは思えないガッツリギョウザですね👀！！
お野菜のグリルも三目寿司も美味しそう～✨
すごく豪華でヘルシーな食卓ですね✨
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投稿を表示茄子と椎茸の餃子ですか？焼け具合がとっても良いですね。
ヘルシーで美味しそうだからたくさん食べても太らないかも (^^)
3目寿司も最高です💕⭐
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投稿を表示お野菜もたっぷりで美味しそうですね
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投稿を表示凄い変わり種。
どんなお味かしら(≧▽≦)
お昼ご飯すごい豪華ですね
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投稿を表示ズラッと並んだご馳走凄い頑張ってる。美味しそう。