おはなし広場

紫の茄子よりアクが少なくて食べても茄子の匂いはあまり感じませんでした。
食感は普通の茄子とさほど変わらないように思いました。

私も白茄子を食べるのは初めてでした。
菜園の一角に息子も茄子やピーマンを植えていてこれは息子が植えた白茄子です。
こちらでは物産館等で生産者さんが持ち込む事もありますがスーパーでは見かけた事はありません。（うちの近くのスーパーは品揃えが少ないからでしょうか）
見かけたら是非食べてみて下さいね😊

育てた白茄子だったんですね！大きくて立派な茄子で美味しそうです😋
見かけたら是非とも食べてみたいと思います🍆

紫茄子が主流ですね〜
白茄子は私も初めてでしたが物産館等では生産者の持ち込みが時々あるようです。
時間が経つと白い皮の変色等出るので流通しにくいのかもしれませんね。

ありがとうございます😊

私も初めて食べました。
なかなか出回らないですね、白い皮が傷つくと変色しやすいからでしょうか。
色も楽しめました。