グリーンサラダのトッピングに
パプリカを選びがちなのですが
カットすると傷みが早いことに
悩んでおります。
４日程度は持たせたいのですが
冷凍保存以外で
よい保存法がございましたら
教えていただきたいです。
ちなみに、カットし保存する分は
水洗いせずラップで包んで
野菜室ではなく冷蔵庫に
入れています。
2025/11/09 03:55
4件のコメント
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投稿を表示うちではパプリカをつかう分だけカットして種はとらずにビニール袋かラップに包んで野菜室で保存しています。
なるべく早く使い切るようにはこころがけています。
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投稿を表示私はカットして半分使ったら、残りの半分のタネを取って、中にキッチンペーパーをくしゃっと入れて、全体をペーパーでくるんでから、ポリ袋に入れて野菜室で保存しています。
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投稿を表示切り口から傷みますものね😔
さぼてんさんのコメントに私もなるほど‼️でした😊
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投稿を表示氷水ご用意ください。
お湯を沸かして、沸騰したらいれて、
10秒で取り出して、氷水へ。
冷蔵庫で、4、5日保存可能。
お弁当の彩りに使っています。