おはなし広場

米ナスを使ってミルフィーユカツつくりました!

米ナスを薄く切って、間に小間切れ豚肉とチーズを挟んでパン粉つけて揚げる!


バッター液は

マヨネーズ大1

小麦粉大3

お水大3

がベースです。卵なしでバッター液作れるので卵高騰で使いたくない私にとってマヨネーズが代役✨️


揚げ物は大変ですが、美味しかったのでまた作りたい☺️

17件のコメント (新着順)
とみ
2026/08/27 12:56

揚げたて、すごく美味しそうです!

よっちゃん
2026/07/16 18:20

美味しそうですね😋

mika
マヨ生徒
2026/07/16 16:24

食べ応えがありおいしそうですね(^^♪

美味しそうです。私も面倒くさがりさんじゃなかったら作りたいです。ご馳走ありがとうございます😊

たーちゃん
2026/07/16 00:07

マヨ入りバッター液仲間居ました^_^卵は玉子焼きに使いたいし、何にでもマヨネーズ使いたいし良いですよね。卵よりマヨネーズバッター液の方がほんのり下味が美味しいですよね。

chyako
マヨ生徒
2026/07/15 16:19

美味しそうですね😋

揚げ物おいしいですね。
つまみ食い 最高に楽しい✌

美味しそうですね

かつくん
2026/07/14 23:12

バッター液を卵でなくマヨネーズで作ってみます