おはなし広場

2025/10/06 10:10

いきなり秋の空気。
食欲不振、のない夏を超えた我が家の秋は怖い。
「コク強めの食事を!」行儀がちょっと悪いわね、テーブル叩いて
待つのは。
で、ミートローフできました。
ゆで卵4個、埋め込むと、切り口が楽しい。
ハイスペックな胃を持つ我が家の面々は
『明日へ楽しみを残す』ことを知らない。

18件のコメント (新着順)

なにやら、ミステリーの始まりのような…yoyottoさんの文体がとても好きです。食卓の様子が目にうかぶようです。

わが家は、どちらかというと小食家族なんですが、一度はミートローフを作ってみたいです。


yoyotto
2025/10/14 10:27

おだんごさま。
そうめんの束が来る日も来る日も魔法のように消えた7月。
誰一人、夏バテを体験しない8月。
で。食欲の秋、はきちんとやって来るのです😰
(やや)少食でおられること、に羨望を覚えます❤️

「平たいミートローフ魚焼きグリル編」で、お手軽ローフは如何でしょう😄

たか125
2025/10/09 05:44

大きなミートローフ美味しそうですね。
これを残らず食べるんですね。


yoyotto
2025/10/09 09:41

4人で食卓を囲む時、ニヤニヤが止まりません。
我が家では、これ、ちっとも大きくないんです。
特に18歳2名には。ここに夫が加わると。

パウンドケーキに見えたけどミートローフなんですね (^^)
とても美味しそう。味を想像できるくらい綺麗な形に仕上がっていますね。


yoyotto
2025/10/09 09:48

う〜ん😁嬉しいお言葉🥰
水分が出来上がりを左右することを覚えました。
捏ねる時に、出汁や牛乳を加えると型から出す時、ストン、と出ます💐

ズッキーニ
2025/10/08 13:05

豪華な感じが素晴らしいです😀


yoyotto
2025/10/09 09:49

嬉しいです。
豪華、なんて仰っていただけると、結構なお年頃の私でも、木に登っちゃいます。
ありがとうございます🍀

おみゅう
2025/10/08 05:02

美味しそうですね✨️


yoyotto
2025/10/08 10:41

ありがとうございます😁
オーブンで焼いたら。翌日も料理の匂いって残りますよね。
実態は既にないのにね☺️😅💦

ミートローフ 子供が小さい頃良く作ったなぁ 懐かしいです


yoyotto
2025/10/08 10:55

また拵えてみませんか?
手のひらに収まる大きさのパウンド型に、うずらの卵を並べて🥰。

naechan
2025/10/07 15:49

ビジュアルだけでノックアウトされそうですね〜💕
とっても美味しそうでジ〜〜ッと見ていたらパウンドケーキにも見えてきて…
いかんいかん!!
ダイエット希望なのに夢と身体は膨らむばかり(^_^;)

やっぱり秋だからでしょうか?


yoyotto
2025/10/07 16:45

ナイスな言葉、いただきました❣️
夢と身体は膨らむ、って素敵💓
冬の寒さから覚めた時、毎年、既に20年くらい、その気持ちです😁

凄く美味しそうです👏


yoyotto
2025/10/07 17:02

挽肉を500g使うので、食べ応えありそう、と心で思いつつ、
ホントに「あっ!」という間に、無くなる寂しさも、そのように言ってくださる方のお気持ちで
ほろり、とします。嬉しいです。

おいしそうですね。


yoyotto
2025/10/07 17:04

ハーブ🌿を、生で多めに使うと、オーブンの中が本当にいい匂いです。
シナモンを突き刺す、って手もお勧めします。

美味しそうなミートローフですね

断面もいいですね


yoyotto
2025/10/07 10:26

ぎりぎり、卵が分かる切り口です😅💦
卵って、気持ちが高揚します🥰