マヨフォト

宇宙芋のきんぴら

毎年収穫の宇宙芋(エアーポテト)ポリフェノールや植物繊維が豊富で山芋みたいな感じです~

あく抜きした後炒めたり揚げたりして食べてます🥰美味しいです😆🎵🎵

珍しいので投稿しました👍

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5 件の返信 (新着順)

宇宙芋というものがあるんですね😮
知らなかったです
どんな姿をしてるのかな?🤔
食感はどんな感じだろう⋯シャキシャキ系かな~🤤美味しそう
あっ、画像もありましたね!面白い形です😮


形おもしろいですね😄
食感が長芋みたいな感じですが生で食べない感じ❗️
炒めると少しシャキシャキ、かき揚げだとお芋🍠みたいな~

レシピ色々あるようですが宇宙芋が中々売っていないので💦道の駅で見つけて植えて見たら上手く育っています🥰
不思議⁉️栄養成分が低カロリーでマヨネーズとの相性がぴったりです👍

宇宙いもと言うものがあるのですね、初めて知りました
しかも育てていて収穫されたのですね
きんぴら美味しそうですね
珍しいもの紹介ありがとうございました


珍しい根菜のレシピ見て下さってありがとうございます💕✨
マヨネーズの味付けが美味しいので色々お料理楽しんでいます~

宇宙芋、初めて知りました。
不思議な形をしてるんですね。


マヨネーズで炒めたりかき揚げにするのがお気に入りです😆🎵🎵
上に伸びた後芋がなって大きくなります。
見て下さってありがとうございました💕✨

カズちゃん
2025/11/12 14:04

宇宙芋って初めて知りました🤗✨
栽培されてるのですね、面白い形ですね♪
ポリエステルや植物繊維が豊富って嬉しい芋ですね🤗💖


素敵なコメントありがとうございます💕✨
栄養成分が低カロリーの所と食感が大好きで今年も植えました。
山芋ポイ感じです👍
マヨネーズとの相性ぴったり❗️

てつ
2025/11/12 13:26

宇宙芋 はじめて聞きました!
どんなお味なんでしょう?
興味津々です-w-w


味は、山芋みたいな食感と粘りがあります。
あく抜きした後カットして調理しています。
色々調べると栄養成分が低カロリーとの事でマヨネーズとの相性ぴったりです👍